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月饼馅料_对于月饼馅料简单介绍

发布时间:2023-06-16 12:53:22 来源:互联网


(相关资料图)

1、农历八月十五是我国传统的中秋佳节,也是体现中华饮食文化特色的重要节日。

2、在这个节日中,品尝各式月饼成了节日的主要内容。

3、月饼经过漫长时期的演变和发展,已形成了京式、苏式、潮式、台式、广式、滇式、川式等数百种不同的花式与风味。

4、其中广为流行的是广式月饼。

5、月饼馅料占月饼质量的40%-80%。

6、馅料也因原料与制作方法的不同,可分为软馅系列、水果系列、干果系列等,其中软馅系列是最为精致的馅料,但在制作方法上也最为费工费时。

文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

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